Een beetje geschiedenis

Posted

De Volksbond bevindt zich in een uniek historisch kader. De regio werd volledig verwoest tijdens de eerste “Grooten oorlog”. Vooral tijdens de Slag om Passendale, de meest beruchte uit de eerste Wereldoorlog, waar beide legers (Duitsers tegen Britten, Anzacs en Canadezen) grote verliezen hebben geleden. Bijna een half miljoen slachtoffers zijn er gevallen tijdens deze 100-dagen durende slag,… en dit voor een terreinwinst van amper 8 kilometer.

Na deze tragedie begon de heropbouw, zo ook in Zonnebeke. Ons gebouw werd opgetrokken in 1923 en tot op de dag van vandaag is het nog steeds een warme stek voor iedereen. Vroeger praatte men hier bij na de mis, dronk men een goeie pint of bestelde men een maaltijd. Kortom, het is een plek van menig huwelijksfeesten, jubilea, rouwmaaltijden, verjaardagsfeesten, verkiezingsoverwinningen, enz.

Verschillende generaties stonden achter “den toog” of het fornuis van de Volksbond. Dit zetten wij met veel toewijding verder.

Chef-zaakvoerder Simon maakt er een zaak van om zijn genodigden in de watten te leggen, door zijn kwaliteit en creatieve culinaire creaties voor u op het bord te toveren. Zijn passie voor bieren deelt hij graag met u door een uitgebreide selectie Belgisch en internationaal gerstenat aan te bieden.

U wordt hartelijk ontvangen door gastvrouw-zaakvoerster Saar. Met haar persoonlijke en warme stijl gidst zij u doorheen uw culinaire beleving.

Samen dromen wij al jaren van onze eigen zaak, een droom die werkelijkheid geworden is…

Daarom… van harte welkom!

 

Cadeaubon of bierpakket

Posted

Wenst u een geliefde, kennis, famillielid of gewoon lekker uzelf een cadeautje geven?
Wij hebben misschien wel de ideale oplossing. Wij verkopen cadeaubonnen en biergeschenkverpakkingen.

Cadeaubon
Kies zelf een bedrag naar keuze en maak iemand gelukkig!

Biergeschenkverpakking

Stel zelf een pakket samen a.d.h.v. onze bierkaart of kies één uit onze standaard geschenkverpakkingen.

Bestellen van een cadeaubon of biergeschenkverpakking kan telefonisch:  051 77 98 38 of via email: info@volksbond.be

Allergenen & intolleranties

Posted

Eén van de troeven van onze keuken zijn onze vele huisgemaakte gerechten.
Daardoor proberen wij bij de samenstelling van onze gerechten, zoveel als mogelijk rekening te houden met allergenen in kruiden, sausen, … .

Toch kan het gebeuren dat tijdens deze bereidingen ingrediënten in contact met andere ingrediënten en/of allergenen kunnen komen. Bovendien kan de samenstelling van de gerechten veranderen. Onze medewerkers in het restaurant staan steeds tot uw dienst om u meer informatie over de voedingswaarden van een bepaald product te bezorgen.

Wij beschikken over een zeer uitgebreide allergenenlijst, die tot in de puntjes is uitgewerkt. Daarbij houden wij rekening met de 14 meest voorkomende allergenen.
Onze basisgarnituren zoals salade en frietjes zijn zo goed als vrij van allergenen.

Wij hebben zelf ook een huisgemaakte gluten- en lactosevrije vol-au-vent en stoofvlees ter beschikking. (de vol-au-vent is op basis van lactosevrije melk en bevat dus koemelk). Indien u één of andere allergie hebt, weten wij dat graag op voorhand. Indien mogelijk mag u steeds uw gerechtkeuze voor uw komst doorgeven, zo kunnen wij voor de volle 100% rekening houden met uw allerge(e)n(en).

Tripadvisor

Posted

Bent u onlangs bij ons langsgeweest, wij zijn benieuwd naar uw mening, tips en advies zijn altijd welkom via ons mailadres info@volksbond.be
Deel ook graag uw mening met andere mensen via tripadvisor.

tripadvisor-logo

Zonneterras!

Posted

Wij hebben ons buiten terras aan de achterkant van het restaurant in een volledig nieuw kleedje gestoken. Hier kan je genieten van onze heerlijke keuken.

13615096_1640438759615959_484397807596883655_n

Bierclub Zob in de Volksbond

Posted

Biervereniging Zonnebeekse Orde van Bierproevers organiseert maandelijks een bierproeverij in brasserie De Volksbond.
Tijdens het proeven ontvangt u onderandere uitleg over de herkomst en het brouwproces van de verschillende bieren.
We zorgen voor voldoende uitleg bij de verschillende bieren. Voorkennis is niet vereist! We willen iedereen de kans geven om met ons mee te groeien in onze rijke biercultuur!

ZOB